
Chaque semaine, 4 participants unissent leur force et leur talent pour tenter de vaincre l’un des deux chefs vedettes de l’émission: Martin Juneau et Danny St Pierre. À travers 4 défis culinaires, les plats du chef et ceux du groupe seront goûtés et évalués par la juge Marie-Claude Lortie. D’un service à l’autre, le groupe devra se défaire de l’un de ses membres, jusqu’à l’affrontement ultime entre le finaliste et le chef, il mettra la main sur la totalité de la cagnotte accumulée tout au long de la compétition. Leurs plats réussiront-ils à surpasser ceux du chef ? Meilleur que le chef ! est la nouvelle compétition culinaire qui donne la chance à des passionnés de cuisine de se mesurer à un chef renommé !
Canal Vie

Marie-Claude Lortie
Herself - Judge
1. Danny contre Annie, Sophie C., Luc et Stéphane
Comme premier défi, les participants et le chef doivent réaliser une assiette composée d'un onglet de bœuf et d'une sauce.
2. Martin contre Alexandra P.-T., Nathalie, Céline et Christian
Leur premier défi des participants est de réaliser un plat gastronomique composé d'une pièce farcie.
3. Danny contre Erika, Benjamin T., Véronick et Julie
Les participants et le chef découpent et apprêtent un poisson entier pour en faire une assiette gastronomique.
4. Danny contre Roxane, Karl, Jaja et Patrick L.
Pour le premier service, Karl, Jaja, Patrick et Roxane mettent leurs connaissances culturelles à profit avec le thème « Asie ».
5. Martin contre Mathieu B., Thomas, Leyla et Lyne
Le chef et les participants doivent préparer un plat de fine cuisine qui met en valeur le carré d'agneau.
6. Danny contre Marie-Pier A., Valérie, Maxime et Nicolas
Marie-Pier, Valérie, Nicolas, Maxime et le chef doivent proposer un plat où tout doit être cru. Aucune cuisson n'est permise.
7. Martin contre Camille, André, Martin et Sophie G.
En première ronde, Camille, André, Martin et Sophie usent de leur créativité pour concocter un plat exotique d'inspiration caribéenne.
8. Martin contre Marie-Pier R., Mélanie, Benjamin A. et Stéphane L.
Stéphane, Mélanie, Marie-Pier, Benjamin et le chef ont comme premier défi de réaliser une assiette de dumplings chic et gastronomique.
9. Danny contre Stéphane G., Marc-Antoine, Alexandra B.-L., et Mylène
Le chef et les participants doivent créer trois bouchées savoureuses et colorées à la hauteur des plus grandes réceptions.
10. Spécial pompiers! - Danny contre Louis, Jean-Michel, Pascal et Patrick D
Quatre pompiers et le chef doivent réaliser un plat salé gastronomique, mettant en valeur le sirop d'érable.
11. Danny contre Louise, Manon, Guillaume et Mathieu M.
Louise, Manon, Guillaume et Mathieu doivent assurer leur place en deuxième ronde en créant une assiette gastronomique inspirée du Mexique.
12. Martin contre Francis, Amélianne, Stéphane T. et Win
Francis, Amélianne, Stéphane, Win et le chef doivent cuisiner la poitrine de dindon afin d'en faire un plat gastronomique.
13. Danny contre Corinne, Marie-Ève, Dominic et Yoann
Corinne, Marie-Ève, Dominic, Yoann et le chef doivent réaliser une assiette inspirée des meilleurs plats de la cuisine française.