Tous en cuisine avec Cyril Lignac

2. Œuf mimosa et wok de légumes

Wok de légumes / Tartine œuf mimosa

3. Roulé au chocolat

Roulé au chocolat

4. Velouté de carotte et pancakes banane caramel

Velouté de carottes parfumé au curcuma & Pancakes bananes et sauce caramel

5. Risotto coquillettes jambon et crumble sans gluten

Risotto de coquillettes jambon / Crumble aux pommes sans gluten

6. Veau moutarde et soupe chocolat

Veau cuisiné à la crème de moutarde, asperges vertes et champignons / Soupe au chocolat

7. Macaroni au ragoût et oeufs à la neige

Macaroni au ragoût à la tomate et mozzarella / Œufs en neige au citron vert, crème anglaise à la vanille

8. Gratin dauphinois et salade de fraises fleur d'oranger

Gratin dauphinois, cœur de laitue, vinaigrette acidulée / Salade de fraises à la fleur d'oranger, crème légère

9. Blinis truite fumée et clafoutis poire

Blinis de pommes de terre, crème acidulée, truite fumée / Clafoutis aux poires

10. Poisson au four et pain perdu framboises

Poisson au four à l'huile d'olive, vierge de légumes / Pain perdu aux framboises

11. Penne pesto et moelleux au chocolat

Penne au pesto basilic / Moelleux au chocolat, glace vanille

12. Galette de pommes de terre et crème vanille

Galette de pommes de terre, salade de roquette, tomates / Petits pots de crème à la vanille

13. Poulet au citron et bananes caramélisées

Poulet au citron façon tajine / Brochette de bananes caramélisées aux épices douces

14. Riz sauté aux saucisses et financier framboise

Riz sauté aux saucisses et merguez / Financier aux framboises

15. Poisson pané et milkshake banane framboise

Poisson pané, ketchup maison / Milkshake banane-framboise

16. Lasagnes et biscuit coulant au chocolat

Lasagnes à la bolognaise / Biscuit coulant au chocolat

17. Croque-monsieur et ratatouille au cumin

Croque-monsieur croustillant à la poêle / Ratatouille au cumin, œuf cassé

18. Soufflé au comté et risotto à la milanaise

Soufflé au comté / Risotto à la milanaise

19. Salade au bœuf mariné et brownie

Salade de bœuf mariné / Brownie aux noix de pécan caramélisées

20. Saumon bouillon thaï et beignets pomme

Saumon bouillon thaï, riz aux petits pois / Beignets aux pommes

21. Boulettes tomate basilic, penne, burrata

Boulettes sauce tomate basilic, penne, burrata

22. Poulet satay, chou grillé et flan coco

Plat : Brochette de poulet sauce satay, choux grillés Dessert : Flan coco, fraises menthe

23. Succès framboises et agrumes

Succès aux framboises et agrumes

24. Cordon bleu et petits pois vinaigrette curry

Petits pois vinaigrette au curry, yaourt acidulé / Cordon bleu, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive

25. Taboulé et cookies 2 chocolats

Taboulé vert aux crevettes / Cookies aux deux chocolats

26. Salade de pâtes et banana cake

Salade de pâtes, pesto rosso / Banana cake

27. Aubergines farcies et crème au chocolat

Aubergines farcies aux poivrons et bœuf & Crème dessert au chocolat, framboises à l'anis

28. Crêpes au jambon

Crêpes au jambon, salade verte

29. Burger de bœuf et fraises infusées au thé

Burger de bœuf, oignons caramélisés, sauce cocktail / Fraises infusées au thé

30. Poisson à la verveine, riz au lait

Poisson en papillote à la verveine, beurre acidulé / Riz au lait

31. Crème caramel vanille, fève tonka et petits pois à la Française

Petits pois à la française, saucisses / Crème caramel, vanille et fève tonka

32. Poulet basquaise, riz cuisiné

Poulet basquaise, riz cuisiné et crème de chorizo

33. Soufflé au chocolat, riz caramélisé

Soufflé au chocolat / riz caramélisé

34. Tarte mozzarella champignons, tiramisu

Tarte croustillante à la mozzarella et champignons / Tiramisu au café

35. Couscous, beignets dattes ricotta

Couscous de légumes, beignets de dattes à la ricotta

36. Gnocchi de chou-fleur et rochers coco

Gnocchi de chou-fleur, pesto de petits pois à la menthe / Rochers coco

37. Bricks de poulet et ananas confit

Bricks de poulet rôti épicé et féta / Ananas confit au four à la bergamote

38. Roulé aux fraises, chantilly légère

Biscuit roulé aux fraises, chantilly légère

39. Hachis Parmentier de canard

Hachis parmentier de canard, crème de parmesan

40. Saumon croustillant, moelleux pommes cannelle

Saumon croustillant, riz à la mangue, vinaigrette sésame oignon / Moelleux aux pommes et cannelle

41. Guacamole et bouillon de nouilles

Guacamole Epicé / Bouillon de Nouilles, Oeuf et Lard

42. Smoothie glacé banane-fraise et risotto aux asperges

Risotto Aux Asperges Vertes à l'Orange, Saumon Mariné / Smoothie Glacée Banane-Fraise

43. Nuggets poulet, sauce barbecue et chips paprika

Nuggets de Poulet, Sauce Barbecue et Chips Maison au Paprika

44. Tomates farcies, melon en salade

Melon en salade / Tomates farcies

45. Crevettes curry coco et palmiers

Crevettes curry coco / Palmiers

46. Houmous et mijoté de veau

Houmous / Mijoté de veau aux épices

47. Côtelettes chimichurri et cake à la vanille

Côtelette d'agneau chimichurri, petits pois / Cake à la vanille

48. Nems de poulet et clafoutis aux cerises

Nems de poulet et légumes, sauce acidulée / Clafoutis aux cerises

49. Moules gratinées et riz cantonais

Moules gratinées, persillade / Riz cantonais au jambon

50. Pâtes alle vongole et fraises à la rose

Pâtes alle vongole / Fraises à la rose, chantilly, fromage blanc

51. Conchiglioni farcis chèvre épinards et muffins

Conchiglioni farcis aux épinards et chèvre / Muffins aux fruits secs

52. Bouillabaisse exotique

Bouillabaisse exotique

53. Caesar salad et eton mess aux fraises

Caesar salad / Eton mess aux fraises

54. Gaspacho et salade de crevettes

Gaspacho, salade de légumes / Salade de crevettes croustillantes, crème épicée

55. Moussaka et dulce de leche

Moussaka / Dulce de leche, glace vanille, coco

56. Salade de chèvre chaud et mousse au chocolat blanc

Salade de chèvre chaud / Mousse au chocolat blanc, stracciatella

57. Curry japonais de légumes et Tzatziki

Curry japonais de légumes / Tzatziki

58. Pad Thaï et churros chocolat

Pad Thaï / Churros, sauce chocolat

59. Poisson mariné et perles du Japon

Poisson mariné aux agrumes / Perles du Japon, banane

60. Paella

Fin