0,0Chips, barres chocolatées, burgers : deux des plus grands chefs du pays se lancent dans un défi extraordinaire : trouver la recette d'un célèbre produit iconique et le reproduire à l'identique…
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Lecture en coursSaison 1, Épisode 2
1. Episode 01 - Le Big Mac
94mChips, barres chocolatées, crèmes glacés… Dans ce nouveau culinaire jeu animé par Stéphane Rotenberg, deux chefs se lancent dans un défi extraordinaire : essayer de percer le mystère de célèbres produits largement consommés par les Français. Pour ce premier numéro, Yoann Conte et Thierry Marx tentent de trouver et reproduire le burger le plus connu de France, qui se vend chaque année à près de deux milliards d’unités : le Big Mac et les frites de Mc Donald’s. Lequel des deux se rapprochera le plus du goût de ce menu si connu des fans de fast food ?
En lecture2. Episode 02 - Le Cornetto
93mNouveau défi pour les chefs : Emmanuel Renaut et Juan Arbeláez vont devoir percer la recette d’un grand classique, le Cornetto. Ce cône glacé, qui fait frétiller chaque été nos papilles, est l’invention de deux frères italiens, qui ont eu l’idée d’isoler le cornet avec une couche de chocolat. Il s’agit pour les deux candidats en lice de reproduire à l’identique ce produit phare : même taille, même forme, même goût ! Pendant ce temps, Camille Delcroix, gagnant de “Top Chef” saison 9, révèlera les coulisses de la fabrication de ce snacking glacé, entre gaufrette croustillante, glace vanillée et topping à base de noisettes et billes de meringue.